© 2023 by Boutique Hotel. Proudly created with  Wix.com

מסלולים וסיפורים נוריאל -בוקרה פיל משמש -

בוקרה פיל משמש - היום נקטף, מחר מבשיל, ומחרתיים - אין

נצא מפירות ואירוח נוריאל לצומת הטנק,
לרגל 50 שנה למלחמת ששת הימים נספר את סיפורי המורשת והקרבות שהתרחשו באזור.

 

נעקוף את שמורת תל דן ונגיע אל מטעי המשמש הזהובים של פירות ואירוח נוריאל, נקטוף נטעם ונריח את משמש ארומה-קוט.

 

לקינוח אם יישאר זמן נשכשך רגלינו במי הדן הקריררררים.

פינת חמד במיסתרי הבניאס

הטנק הסורי ההפוך בנחל הבניאס

מומלצים נוספים

מבטים בין המשמשים

המשמש משתייך לפירות הנשירים, את ביכורי קטיף פירות הקיץ אנו מתחילים בימים אלו בקטיף המשמש הזהוב בעל הלחי האדומה.

זהו משמש מזן ארומה-קוט שכשמו כן הוא: מלא ריחות וטעמים ארומטים.

בדרך כלל אנו נוהגים לומר כי בפירות הגודל לא קובע, מה שלא נכון לגבי משמש הארומה-קוט שהוא גדול, ריחני והמיץ ניגר ממנו.

משמש הארומה קוט הוא מהזנים החדישים ביותר פרי פיתוח ישראלי גלילי של ספי בן דור  מפתח הזנים הידוע בישראל ובעולם. 

מתכון לעוגת משמש:

בצק פריך על פי מיטב המסורת:

1 כוס סוכר

2 כוסות קמח תופח

3 ביצים

מערבבים, בוחשים, ומשטחים את כל המרכיבים יחד.

פורסים פלחי משמש, מפזרים עליהם מעט סוכר ומעט קינמון , וסדרים יפה וביצירתיות על פני העוגה.

 אופים 180 מעלות במשך 25 דקות בתנור שחומם מראש

בתיאבון.

אורחינו המזדרזים  - כלומר אלו שיגיע בשבועות הקרובים, יזכו לקטוף מהפרי המיוחד בימים אלו, שהרי ידועה האמרה בפי כל :"בוקרה פיל משמש" היום מתחיל, מחר מבשיל, מחרותיים אין....

פינת חמד במיסתרי הבניאס
פינת חמד במיסתרי הבניאס

 משמש ארומה קוט בסלסילה לשיווק  

נכדתי אלה והמשמשים